漫步上海街头，品味那些让人回味无穷的小吃糕点品牌

漫步在上海街头，各式小吃糕点让人垂涎欲滴，老字号如南翔馒头店、沈大成糕点店等，传承百年技艺，味道地道，新兴品牌如猫耳朵、小笼包等，以创新口味和独特包装吸引年轻消费者，这些小吃糕点不仅满足味蕾，更承载着上海这座城市的记忆与情怀，每一口都是对上海味道的致敬。

上海,这座繁华的国际大都市，不仅有着现代化的高楼大厦，还有着悠久的历史文化和丰富的美食文化，小吃糕点更是上海美食的一大特色，就让我们一起漫步在上海街头，探寻那些让人回味无穷的小吃糕点品牌。

上海小吃糕点品牌大盘点

南翔馒头店

南翔馒头店是上海非常有名的一家老字号糕点店,以制作南翔小笼包而闻名，南翔小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美，是上海人早餐的首选。

产品名称	南翔小笼包
产地	上海市南翔镇
特点	皮薄馅多，汤汁鲜美

老吉士

老吉士是一家有着百年历史的糕点店,以制作各种传统糕点而著称，桂花糕、八宝饭、松糕等都是店里的招牌产品。

产品名称	桂花糕
产地	上海市
特点	桂花香气浓郁，口感细腻

德兴馆

德兴馆是上海非常有名的一家老字号点心店,以制作各种传统点心而闻名，蟹壳黄、鸡丝饼、豆沙包等都是店里的招牌产品。

产品名称	蟹壳黄
产地	上海市
特点	香酥可口，蟹肉味浓

老正兴

老正兴是上海非常有名的一家老字号糕点店,以制作各种传统糕点而著称，绿豆糕、红豆糕、八宝饭等都是店里的招牌产品。

产品名称	绿豆糕
产地	上海市
特点	绿豆清香，口感细腻

老城隍庙

老城隍庙是上海非常有名的一个旅游景点,同时也是一家著名的糕点店，这里的糕点种类繁多，如桂花糕、八宝饭、松糕等，都是游客们必尝的美食。

产品名称	桂花糕
产地	上海市
特点	桂花香气浓郁，口感细腻

案例分享

小王是一位在上海工作的年轻人,他非常喜欢品尝各种小吃糕点，一天，他来到了南翔馒头店，点了一份南翔小笼包，当他品尝到第一口时，就被那鲜美的汤汁和细腻的口感所吸引，从此，南翔小笼包成为了他早餐的必备美食。

上海的小吃糕点品牌众多,每一种都有其独特的风味和故事，漫步在上海街头，品味这些传统美食，不仅能满足你的味蕾，还能让你感受到这座城市的独特魅力，下次来到上海，不妨带上你的味蕾，去探索那些让人回味无穷的小吃糕点品牌吧！

知识扩展阅读

在上海这座繁华的大都市中,美食文化是其独特的名片之一，小吃和糕点作为上海饮食文化的精髓，不仅深受本地人的喜爱，也吸引了无数国内外游客的目光，我们就来一起探索那些让人回味无穷的上海小吃糕点品牌，看看它们如何在传承与创新之间找到了自己的独特魅力。

让我们来谈谈“南翔小笼”，这道传统名吃以其皮薄馅嫩、汁多味美而著称，南翔小笼的制作工艺讲究，选用优质猪肉与糯米粉混合制成小笼皮，再将鲜肉填充其中，最后蒸制而成，在南翔古镇，你可以找到许多老字号的南翔小笼店，如“沈大成”和“吴江路南翔馒头店”，它们都以地道的味道和传统的制作方法赢得了食客们的青睐。

接着是“松月楼”的桂花拉糕，这道甜品以其细腻的口感和浓郁的桂花香气闻名，制作过程中，师傅们会将糯米粉蒸熟后加入桂花糖水，然后层层叠加，形成独特的松软质地，在老城厢的小巷里，有家名为“松月楼”的小店，它的桂花拉糕总是供不应求，成为了上海糕点的代表之一。

上海的糕点种类繁多,除了上述提到的几种外，还有“功德林”的酥饼、“新雅粤菜馆”的双皮奶、“德兴馆”的绿豆糕等等，每一种都有其独特的味道和故事。

在这些小吃糕点的背后,是一代又一代人对传统手艺的坚守和对品质的追求。“功德林”的酥饼，虽然名字简单，但制作起来却需要精湛的手艺，师傅们会在面团中加入多种香料和调味品，经过多次揉搓、发酵和烘焙，最终才能做出外酥内软、层次分明的酥饼，这种对传统手艺的坚持，使得功德林的酥饼在众多糕点中脱颖而出，成为了不可多得的美味佳品。

除了老字号之外,上海的小吃糕点也在不断地创新和发展，一些新兴的糕点品牌，如“喜茶”、“奈雪的茶”等，将传统的糕点与现代的茶饮文化相结合，创造出了全新的口味和体验，这些品牌不仅受到了年轻人的喜爱，也让传统糕点焕发出了新的活力。

在上海,每一个角落都可能藏着一家令人难忘的小吃糕点店，无论是在繁华的商业区，还是在静谧的居民区，你都可以找到满足味蕾的地方，无论是早晨匆匆的脚步，还是夜晚悠闲的时光，小吃糕点总能带给你一份温暖和满足。

上海的小吃糕点不仅仅是一种食物,更是一种文化、一种生活态度，每一口美食都蕴含着深厚的历史和文化，每一次品尝都是一次心灵的触动，如果你有机会来到上海，不妨亲自去探索那些藏在街头巷尾的美味，让舌尖上的旅行成为你难忘的记忆。