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中餐品牌在国外的应用分析，探索中国餐饮文化国际化之路，1. 中餐出海历史回顾，- 第一次海外淘金潮：家庭作坊式传统小吃，- 第二次海外淘金潮：国营餐饮品牌开拓海外市场，2. 当前中餐品牌国际化现状，- 中餐品类丰富，品牌意识增强，- 中餐品牌加速“出海”，3. 海外中餐市场特点，- 海外中餐持续扩容，规模和影...