中西餐品牌大比拼，品味与创新的对决 西餐 2025-03-29 7894 随着全球化的推进，中西餐品牌在美食领域展开了激烈的比拼，这场对决不仅体现在食材的选择上，更在于烹饪技艺、菜品创新及文化传播等方面中餐以其悠久的历史和独特的烹饪技法著称，如炒、烹、蒸等，强调色香味俱全，注重原材料的新鲜和原味，而西餐则以精细的刀工、丰富的调味料和多样化的烹饪手法为特点，追求口感层次丰富和味道的复... 阅读全文
