如何挑选一把合适的西餐菜刀 西餐 2025-04-05 2844 挑选一把合适的西餐菜刀是确保用餐体验的关键步骤，了解不同类型刀具的特点和用途是必要的，厨师刀适合切割较厚的肉类和蔬菜，而锯齿刀则用于处理水果或蔬菜，考虑刀刃的锋利度至关重要，它直接影响到切割效果和安全，选择时，应检查刀刃是否平整且没有缺口，手柄的设计也会影响握持的舒适度和操作的便捷性，建议选择符合人体工程学原... 阅读全文
